おやつのコーナー!!
駅のお店の北海道フェアで、おいしそうなティラミスを見つけたので買ってきました!
北海道フェアって2~3ヶ月に一回はどこかで見かける気がします・・・
ありがたいことですけどね!
北海道は恵庭のお店「緑華菓」より、えびすかぼちゃ入りの恵庭ティラミスです。
何気に10%引きになってますが、2個しか残ってませんでした。
昨日から気になっていたので、結果オーライ!
原材料!
いざ開封!!
オンザディッシュ!
見た目からして生クリーム感がすごいですね。
黒い部分はコーヒーゼリーです。
断面図!
コーヒーゼリーいっぱいのシュワシュワ・ホワホワです。
完全にムースですね。なんの抵抗もなくナイフが入りました。
かぼちゃティラミスということですが、かぼちゃとコーヒー・・・合うんでしょうか?
見た目は正直、おいしそうに見えない・・・蒸してない蒸しパンというか、見た目が残念な卵料理みたいです。
ですが逆にそこがドキドキしますね! 見た目で味が想像つかないって、デザートたくさん食べてる身としては結構うれしいです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・これは・・
美味い!!
口に入れるとまず、かぼちゃの優しい甘さと香りがやってきて、その後にコーヒーとチーズが「あ、どうも!今日はちょっと挨拶に寄っただけなんですよー」みたいな感じでふんわりと広がります。
メインはかぼちゃですねー、かぼちゃのティラミス!
いままでに食べたことのない味です。
食感はフロマージュのように、クリームがちょっと質感を増したぐらいのゆるーい感じですね。
旨い!
かぼちゃ好きなら一度食べてみることをお勧めします。
直径10センチくらいの大きさですがパクパクと食べてしまいます。
コーヒーゼリーさん。
北海道はやはりおいしいものが多いですね、他の県もどんどんフェアやって欲しいものです。
こういう北海道の小さなお店のお菓子が、関東に居ても食べられるって、良い時代になったなぁ。
こういう北海道の小さなお店のお菓子が、関東に居ても食べられるって、良い時代になったなぁ。
今回紹介しました「緑華菓」さんのHPはこちらから http://www.ryokukaka.co.jp/index.html
こちらのページで通販もやっていますが、注文は電話かFAXからになります。
電話億劫な人にはちょっとアレですが・・・思い切って電話したほうが早い場合もありますよねー。
以上、おやつのコーナー! でした。
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